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Himbeer-Mix Cocktail

Himbeer-Mix

Der Himbeer-Mix ist ein nostalgisches, alkoholfreies Milchmixgetraenk, das im Handumdrehen gelingt. Kalte Milch oder Sahne wird mit fruchtigem Himbeersirup verruehrt und mit fein geriebener Schokolade gekroent. Ein erfrischender Klassiker, den Gross und Klein lieben.

Zutaten

  • 12,5-25 cl kalte Milch (oder Schlagsahne)
  • 1 EL Himbeersirup
  • 1 TL geriebene Schokolade

Zubereitung

  1. Die kalte Milch (oder Schlagsahne) in ein hohes Glas giessen.
  2. Den Himbeersirup hinzufuegen und gut verruehren, bis sich eine gleichmaessige rosa Faerbung ergibt.
  3. Mit fein geriebener Schokolade bestreuen und sofort servieren.

Tipps

Fuer eine besonders cremige Variante einen Teil der Milch durch Schlagsahne ersetzen. Eiskalt serviert schmeckt der Himbeer-Mix am besten - bei Bedarf einen Eiswuerfel hinzugeben oder die Milch gut vorkuehlen.

Häufige Fragen

Kann ich den Himbeer-Mix auch mit Pflanzenmilch zubereiten?

Ja, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch funktionieren gut. Der Geschmack wird etwas leichter, die fruchtige Himbeernote bleibt aber erhalten.

Womit kann ich den Himbeersirup ersetzen?

Ersatzweise eignen sich Erdbeer- oder Granatapfelsirup. Auch zerdrueckte frische Himbeeren mit etwas Zucker geben eine schoene Fruchtnote.

Ist der Himbeer-Mix alkoholfrei?

Ja, der Himbeer-Mix ist komplett alkoholfrei und damit auch fuer Kinder geeignet.

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