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Himbeer Mojito alkoholfrei

Dieser alkoholfreie Himbeer Mojito vereint die fruchtige Süße reifer Himbeeren mit der frischen Würze von Minze und Limette. Crushed Ice und prickelndes Sodawasser machen ihn zum perfekten Sommerdrink. Ein Genuss für die ganze Familie - ganz ohne Alkohol.

Zutaten

• 8-10 frische Minzblätter
• 1/2 Limette, geviertelt
• 2 TL Rohrzucker
• 4 cl Himbeersirup
• einige frische Himbeeren
• Crushed Ice
• Sodawasser zum Auffüllen
• 1 Minzezweig zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Minzblätter und die geviertelte halbe Limette mit dem Rohrzucker in ein stabiles Glas geben und mit einem Holzstößel oder Barlöffel gut andrücken.
2. Den Himbeersirup und einige frische Himbeeren dazugeben und das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
3. Zum Schluss mit Sodawasser aufgießen, leicht umrühren und mit einem Minzezweig garnieren.

Tipps

Den Himbeersirup kannst du auch ganz einfach selbst herstellen: Frische oder gefrorene Himbeeren mit etwas Zucker aufkochen, passieren und abkühlen lassen. Statt Sodawasser sorgt Bitter Lemon für eine herbere Note.

Häufige Fragen

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