Kiwano

Der Kiwano ist ein farbenfroher, alkoholfreier Erfrischungscocktail, der die süße Note von Ananas mit fruchtigem Himbeersirup verbindet. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische, während Tonic Water dem Drink seine prickelnde Leichtigkeit verleiht. Eine Scheibe Kiwi macht ihn zum sommerlichen Hingucker im Glas.

Zutaten

4 cl Ananassaft
2 cl Himbeersirup
1 cl Zitronensaft
Tonic Water zum Auffüllen
1 Scheibe Kiwi (zum Garnieren)

Zubereitung

Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen.
Ananassaft, Himbeersirup und Zitronensaft in das Glas geben.
Mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen und kurz umrühren.
Mit einer Scheibe Kiwi am Glasrand garnieren und sofort servieren.

Tipps

Für eine alkoholische Variante passen 4 cl heller Rum oder Wodka hervorragend. Das Tonic Water sollte gut gekühlt sein, damit der Cocktail schön prickelt. Wer es weniger süß mag, reduziert den Himbeersirup auf 1 cl.

Häufige Fragen

Ist der Kiwano alkoholfrei?

Ja, in der Grundrezeptur ist der Kiwano ein alkoholfreier Cocktail. Mit 4 cl Rum oder Wodka lässt er sich leicht in eine Long-Drink-Variante verwandeln.

Womit kann ich den Himbeersirup ersetzen?

Grenadine oder Erdbeersirup sind gute Alternativen. Sie verändern Farbe und Geschmack leicht, passen aber ebenso gut zu Ananas und Tonic.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein hohes Highball- oder Longdrinkglas ist ideal, da der Cocktail mit Tonic Water aufgefüllt wird und reichlich Eis benötigt.

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