Kiwi-Bowle

Die Kiwi-Bowle ist eine erfrischende, alkoholfreie Partybowle mit reichlich frischen Kiwis. Orangen-, Ananas- und Zitronensaft sorgen für eine fruchtig-spritzige Basis, das Ginger Ale gibt den prickelnden Abschluss. Ideal für Sommerfeste und Familienfeiern.

Zutaten

25 cl Orangensaft
12 cl Ananassaft
25 cl Zitronensaft
1 Flasche Ginger Ale
6 Kiwifrüchte
Zucker nach Geschmack
Eiswürfel

Zubereitung

Die Kiwis schälen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
Die Kiwistücke in ein großes Bowlegefäß geben und nach Geschmack mit etwas Zucker bestreuen. Kurz durchziehen lassen.
Orangensaft, Ananassaft und Zitronensaft hinzugießen und gut verrühren.
Vor dem Servieren mit gut gekühltem Ginger Ale auffüllen und Eiswürfel hinzugeben.
Mit Schöpfkelle in Bowlegläser füllen und jeweils ein paar Kiwistücke mitservieren.

Tipps

Für eine alkoholische Variante kann ein Schuss Weißwein oder Sekt zugegeben werden. Die Bowle schmeckt am besten gut gekühlt - das Ginger Ale erst kurz vor dem Servieren angießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Häufige Fragen

Kann ich die Kiwi-Bowle mit Alkohol zubereiten?

Ja, ersetze einen Teil des Ginger Ale durch Sekt oder gib einen Schuss Weißwein hinzu. Klassisch ist sie jedoch alkoholfrei und damit für alle Gäste geeignet.

Wie lange ist die Kiwi-Bowle haltbar?

Frisch zubereitet schmeckt sie am besten. Im Kühlschrank hält sie sich abgedeckt etwa einen Tag, das Ginger Ale sollte aber immer erst frisch dazugegeben werden.

Welche Kiwis eignen sich am besten?

Reife, leicht weiche Kiwis sind süßer und aromatischer. Sehr feste Kiwis sind oft noch sauer und brauchen etwas mehr Zucker.

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