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Limbo Cocktail

Limbo

Der Limbo entfuehrt mit jedem Schluck in die Karibik: weisser Rum trifft auf fruchtigen Maracujasaft und einen Hauch Kokos. Der blaue Curacao sorgt fuer die typisch leuchtende Farbe und macht ihn zum echten Hingucker auf jeder Sommerparty.

Zutaten

  • 4 cl weisser Rum
  • 2 cl blauer Curacao
  • 1 cl Kokossirup
  • 8 cl Maracujasaft
  • 2 cl Limettensaft
  • Crushed Ice
  • Limettenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

  1. Das Glas mit Crushed Ice fuellen.
  2. Weissen Rum, blauen Curacao, Kokossirup, Maracujasaft und Limettensaft in einen Shaker mit Eis geben.
  3. Kraeftig schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  4. Den Cocktail ueber das Crushed Ice in das Glas abseihen.
  5. Mit einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.

Tipps

Wer es weniger suess mag, reduziert den Kokossirup auf einen halben Zentimeter. Fuer eine alkoholfreie Variante einfach den Rum und den Curacao durch blauen Sirup und etwas mehr Maracujasaft ersetzen.

Häufige Fragen

Womit kann ich den blauen Curacao ersetzen?

Du kannst blauen Curacao durch blauen Sirup ersetzen, wenn du eine alkoholfreiere oder mildere Variante moechtest. Geschmacklich bleibt die fruchtige Orangennote weitgehend erhalten.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein Longdrink- oder Hurricane-Glas passt ideal, da es genug Platz fuer das Crushed Ice und die fruchtige Mischung bietet.

Kann ich den Limbo auch ohne Shaker zubereiten?

Ja, du kannst alle Zutaten direkt im Glas mit einem Barloeffel gut verruehren. Das Ergebnis wird etwas weniger schaumig, schmeckt aber ebenso erfrischend.

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