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Malibu Beach

Der Malibu Beach ist ein leichter, tropischer Sommerdrink rund um den bekannten Kokosrum Malibu. Süße Ananas und frische Orange treffen auf cremige Kokosnote und sorgen für pures Strandfeeling. Ein Spritzer Grenadine zaubert den typischen Farbverlauf von Sonnengelb zu Rot.

Zutaten

5 cl Malibu (Kokosrum)
8 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl frischer Limettensaft
1 Spritzer Grenadine
Crushed Ice
Ananasspalte und Cocktailkirsche zur Deko

Zubereitung

Ein hohes Longdrink- oder Hurricane-Glas mit Crushed Ice füllen.
Malibu, Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln.
Den Mix über das Crushed Ice ins Glas abseihen.
Einen Spritzer Grenadine langsam hineingeben, sodass er nach unten sinkt und einen Farbverlauf erzeugt.
Mit einer Ananasspalte und einer Cocktailkirsche garnieren und mit Strohhalm servieren.

Tipps

Gut gekühlte Säfte und reichlich Crushed Ice sind entscheidend für das beste Strandgefühl. Wer es weniger süß mag, erhöht den Anteil an Orangen- und Limettensaft. Für eine cremigere Variante einen Schuss Kokossirup oder Sahne ergänzen.

Häufige Fragen

Was ist Malibu genau?

Malibu ist ein heller Rum-Likör mit natürlichem Kokosaroma und rund 21 Prozent Alkohol. Er gibt dem Malibu Beach seine cremig-süße Kokosnote und ist die namensgebende Hauptzutat.

Kann man den Malibu Beach alkoholfrei zubereiten?

Ja. Ersetze den Malibu durch Kokossirup oder Kokoswasser und stocke Ananas- und Orangensaft etwas auf. So entsteht ein fruchtiger alkoholfreier Strandcocktail.

Welches Glas eignet sich für einen Malibu Beach?

Am besten passt ein hohes Longdrink- oder Hurricane-Glas mit viel Crushed Ice. So bleibt der Drink lange kühl und kommt der tropische Look gut zur Geltung.

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