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Marsian Sunrise

Der Marsian Sunrise ist die kosmische Variante des klassischen Tequila Sunrise. Statt Tequila kommt klarer Wodka ins Glas, der zusammen mit frischem Orangensaft und einem Schuss Grenadine einen leuchtend roten Farbverlauf erzeugt. Ein erfrischender Longdrink, der wie ein Sonnenaufgang ueber dem roten Planeten wirkt.

Zutaten

4 cl Wodka
12 cl frischer Orangensaft
2 cl Grenadine
Eiswuerfel
1 Orangenscheibe zum Garnieren
1 Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

Ein hohes Longdrinkglas mit Eiswuerfeln fuellen.
Wodka und Orangensaft direkt ins Glas geben und kurz umruehren.
Die Grenadine langsam ueber einen Barloeffel an den Glasrand giessen, sodass sie auf den Boden sinkt und den Sonnenaufgang-Effekt erzeugt.
Nicht weiter umruehren. Mit einer Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren und mit Strohhalm servieren.

Tipps

Fuer den schoensten Farbverlauf die Grenadine ganz zum Schluss und sehr langsam zugeben, ohne danach umzuruehren. Frisch gepresster Orangensaft macht den Drink besonders aromatisch.

Häufige Fragen

Warum heisst der Cocktail Marsian Sunrise?

Der rote Farbverlauf von der Grenadine am Boden bis zum hellen Orangensaft erinnert an einen Sonnenaufgang ueber dem roten Planeten Mars - daher der Name Marsian Sunrise.

Was ist der Unterschied zum Tequila Sunrise?

Der Marsian Sunrise verwendet Wodka statt Tequila. Dadurch schmeckt er neutraler und fruchtiger, waehrend der klassische Tequila Sunrise eine agavige Note hat.

Kann man den Marsian Sunrise alkoholfrei zubereiten?

Ja, einfach den Wodka weglassen und durch mehr Orangensaft oder etwas Soda ersetzen. Der optische Sunrise-Effekt durch die Grenadine bleibt erhalten.

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