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Merlin Cocktail

Merlin

Der Merlin ist ein klassischer Aperitif-Cocktail, der die angenehme Bitternote von Campari mit der wacholderwuerzigen Frische von Gin verbindet. Ein Spritzer Zitrone und prickelndes Soda machen ihn zum idealen Drink fuer laue Sommerabende. Serviert auf Eis entfaltet er seine erfrischende, elegante Wirkung.

Zutaten

  • 4 cl Campari
  • 4 cl Dry Gin
  • 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
  • Soda zum Auffuellen
  • Eiswuerfel
  • 1 Zitronenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

  1. Ein Longdrinkglas mit Eiswuerfeln fuellen.
  2. Campari, Gin und Zitronensaft direkt ins Glas geben.
  3. Mit kaltem Soda auffuellen und vorsichtig umruehren.
  4. Mit einer Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.

Tipps

Wer es weniger herb mag, fuellt grosszuegiger mit Soda auf oder ersetzt einen Teil davon durch Tonic Water. Achte auf gut gekuehlte Zutaten, damit der Eiswuerfel langsamer schmilzt und der Drink frisch bleibt.

Häufige Fragen

Kann ich den Merlin auch ohne Alkohol zubereiten?

Fuer eine alkoholfreie Variante ersetzt du Campari und Gin durch einen bitteren alkoholfreien Aperitif und etwas Wacholder-Sirup. Mit Zitrone und Soda bleibt der erfrischende Charakter erhalten.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein hohes Longdrink- oder Highball-Glas ist ideal, da der Merlin mit Soda aufgefuellt und auf reichlich Eis serviert wird.

Wann trinkt man einen Merlin am besten?

Als Aperitif vor dem Essen macht der Merlin durch seine Bitternote besonders Appetit. Er passt aber auch gut als leichter Drink an warmen Sommerabenden.

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