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Mojito Rezept ohne Alkohol

Der alkoholfreie Mojito bringt das karibische Lebensgefühl ganz ohne Rum ins Glas. Frische Minze, saftige Limette und prickelndes Soda sorgen für maximale Erfrischung. Ein Klassiker, den wirklich jeder genießen kann - egal ob am Steuer, schwanger oder einfach ohne Alkohol.

Zutaten

• 8 frische Minzblätter
• 1/2 Limette in Spalten
• 2 TL brauner Zucker (oder Rohrzucker)
• Crushed Ice
• 150 ml Soda oder Mineralwasser mit Kohlensäure
• 1 Spritzer Limettensaft
• 1 Minzzweig zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Minzblätter und Limettenspalten zusammen mit dem braunen Zucker in ein robustes Glas geben.
2. Mit einem Stößel alles vorsichtig andrücken (muddeln), damit sich die ätherischen Öle der Minze und der Limettensaft lösen - die Minze nicht zerreißen.
3. Das Glas großzügig mit Crushed Ice füllen.
4. Mit Soda oder Mineralwasser aufgießen und einen Spritzer Limettensaft zugeben.
5. Kurz umrühren und mit einem frischen Minzzweig garnieren. Mit Strohhalm servieren.

Tipps

Für noch mehr Frische die Minze vor dem Muddeln kurz zwischen den Händen anklatschen - das setzt die Aromen frei. Wer es süßer mag, ersetzt den Zucker durch Zuckersirup oder gibt einen Schuss alkoholfreien weißen Rum-Ersatz hinzu.

Häufige Fragen

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