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Orangenmilch

Orangenmilch ist ein klassischer alkoholfreier Drink, der frisch gepressten Orangensaft mit Milch und Sahne zu einem samtigen, fruchtigen Genuss verbindet. Ein Spritzer Zitronensaft und etwas Zucker runden den Geschmack harmonisch ab. Perfekt für Kinder, an heißen Tagen oder als cremige Erfrischung zwischendurch.

Zutaten

• 10 cl Milch
• 5 cl Sahne
• Saft von 3 großen Orangen
• 2 TL Zucker oder Zuckersirup
• 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Orangen halbieren und den Saft auspressen.
2. Orangensaft, Milch und Sahne in einen Shaker oder Mixbecher geben.
3. Zucker oder Zuckersirup sowie einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
4. Alles kräftig mit Eis schütteln oder kurz aufmixen, bis der Drink schaumig ist.
5. In ein hohes Glas abseihen und sofort kühl servieren.

Tipps

Verwende möglichst frisch gepresste Orangen für das beste Aroma. Damit die Milch nicht gerinnt, sollte der Orangensaft nicht zu sauer sein - notfalls etwas mehr Zucker zugeben. Gut gekühlt schmeckt der Drink am besten.

Häufige Fragen

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