Ovo Choc

Der Ovo Choc ist ein cremiger, alkoholfreier Genuss-Drink rund um den Schweizer Klassiker Ovomaltine. Milch, Schokoladensirup und ein Hauch Mandel verbinden sich zu einem samtigen Malz-Schoko-Erlebnis. Ein perfekter Drink für kalte Tage und kleine Schokoladenfans.

Zutaten

8 cl Milch
3 TL Ovomaltine
2 cl Schokoladensirup
1 cl Mandelsirup
2 cl Sahne

Zubereitung

Milch, Ovomaltine, Schokoladensirup und Mandelsirup zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben.
Kräftig schütteln, bis sich das Ovomaltine-Pulver vollständig aufgelöst hat und die Mischung schön schaumig ist.
In ein gut gekühltes Glas abseihen.
Die Sahne vorsichtig über einen Barlöffel aufgießen, sodass eine cremige Schicht entsteht.
Nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

Tipps

Für eine besonders schaumige Konsistenz die Milch vorher gut kühlen. Wer es intensiver mag, ersetzt einen Teil der Milch durch Schokoladenmilch. Eine Prise Zimt rundet das Aroma ab.

Häufige Fragen

Ist der Ovo Choc alkoholfrei?

Ja, der Ovo Choc ist ein rein alkoholfreier Drink und somit auch für Kinder und Autofahrer geeignet.

Kann ich den Ovo Choc auch warm zubereiten?

Ja, erwärme die Milch und rühre Ovomaltine sowie die Sirupe ein. Die Sahne dann als Haube obenauf geben - so wird ein heißer Schoko-Malz-Drink daraus.

Wodurch kann ich Ovomaltine ersetzen?

Jedes Malz-Schoko-Getränkepulver funktioniert. Reines Kakaopulver schmeckt ähnlich, dem fehlt jedoch die typische Malznote der Ovomaltine.

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