Ovo Hot

Der Ovo Hot ist ein wohlig warmer, alkoholfreier Drink rund um den Klassiker Ovomaltine. Heiße Milch trifft auf malzige Schokoladennote, einen Hauch Honig und cremige Sahne. Die Prise Zimt rundet das Ganze winterlich ab.

Zutaten

10 cl Milch
3 TL Ovomaltine
1 cl Schokoladensirup
1 TL Honig
2 cl Sahne
1 Prise Zimt

Zubereitung

Die Milch in einem kleinen Topf langsam erhitzen, ohne sie aufkochen zu lassen.
Ovomaltine, Schokoladensirup und Honig einrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.
Den heißen Drink in ein hitzebeständiges Glas oder eine Tasse gießen.
Die Sahne aufschlagen oder flüssig vorsichtig aufgießen und mit einer Prise Zimt bestäuben.

Tipps

Wer es etwas intensiver mag, rührt einen weiteren Teelöffel Ovomaltine ein. Mit pflanzlicher Milch (Hafer oder Mandel) gelingt eine vegane Variante - dann statt Honig Agavendicksaft verwenden.

Häufige Fragen

Ist der Ovo Hot alkoholfrei?

Ja, der Ovo Hot ist ein komplett alkoholfreies Heißgetränk und damit auch für Kinder geeignet.

Was ist Ovomaltine?

Ovomaltine ist ein Schweizer Malzgetränke-Pulver auf Basis von Gerstenmalz, Milch und Kakao, das dem Drink seine typische malzig-schokoladige Note gibt.

Kann ich den Ovo Hot auch ohne Schokoladensirup machen?

Ja, der Sirup sorgt für zusätzliche Süße und Schokoladennote. Ohne ihn wird der Drink etwas weniger süß - dann gegebenenfalls mehr Honig verwenden.

← Weitere Rezepte: Alkoholfrei