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Red Berry Cocktail

Red Berry

Der Red Berry ist ein erfrischender alkoholfreier Cocktail, der rote Fruchtigkeit mit feiner Zitrussaeure verbindet. Roter Traubensaft und Mandelsirup geben ihm eine runde, beerige Suesse, waehrend Grapefruit- und Zitronensaft fuer Frische sorgen. Mit Soda aufgegossen und mit Johannisbeeren garniert ist er der ideale Begleiter fuer warme Tage.

Zutaten

  • 5 cl roter Traubensaft
  • 2 cl Grapefruitsaft
  • 2 cl Ananassaft
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Mandelsirup
  • Soda zum Auffuellen
  • Johannisbeeren zum Garnieren

Zubereitung

  1. Roten Traubensaft, Grapefruitsaft, Ananassaft, Zitronensaft und Mandelsirup mit Eiswuerfeln in einen Shaker geben.
  2. Kraeftig etwa 10 Sekunden schuetteln, bis alles gut gekuehlt und vermischt ist.
  3. In ein mit frischen Eiswuerfeln gefuelltes hohes Glas abseihen.
  4. Mit eiskaltem Soda auffuellen und vorsichtig umruehren.
  5. Mit einer Rispe Johannisbeeren garnieren und sofort servieren.

Tipps

Fuer eine intensivere Beerennote koennen frische oder gefrorene rote Johannisbeeren direkt im Shaker leicht angedrueckt werden. Wer es weniger suess mag, reduziert den Mandelsirup auf einen halben Zentiliter.

Häufige Fragen

Ist der Red Berry alkoholfrei?

Ja, der Red Berry ist ein reiner Fruchtsaft-Cocktail ohne Alkohol und damit fuer alle Gaeste geeignet.

Womit kann ich den Mandelsirup ersetzen?

Alternativ passt Grenadine oder Himbeersirup, die ebenfalls eine fruchtig-suesse Note und rote Farbe beisteuern.

Welches Glas eignet sich am besten?

Ein hohes Longdrink- oder Highball-Glas mit reichlich Eis bringt die Frische des Drinks am besten zur Geltung.

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