Road Runner

Der Road Runner ist ein cremig-suesser Klassiker aus den 1970er-Jahren. Wodka, Amaretto und Kokoscreme verschmelzen zu einem samtigen Drink mit Mandel- und Kokosnote. Ein Hauch frisch geriebene Muskatnuss gibt das aromatische Finish.

Zutaten

3 cl Wodka
3 cl Amaretto
3 cl Kokoscreme (Cream of Coconut)
frisch geriebene Muskatnuss zum Garnieren

Zubereitung

Wodka, Amaretto und Kokoscreme mit reichlich Eiswuerfeln in den Shaker geben.
Kraeftig schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
In eine vorgekuehlte Cocktailschale oder ein Tumblerglas abseihen.
Mit etwas frisch geriebener Muskatnuss bestreuen und servieren.

Tipps

Cream of Coconut (z.B. Coco Lopez) ist deutlich suesser und dickfluessiger als Kokosmilch - nicht verwechseln. Wer es weniger suess mag, ersetzt einen Teil durch ungesuesste Kokosmilch. Gut gekuehlt schmeckt der Drink am besten.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Kokoscreme und Kokosmilch?

Cream of Coconut ist gesuesst und sehr cremig und sorgt fuer die typische Suesse. Kokosmilch ist ungesuesst und duenner - sie wuerde den Road Runner weniger suess und weniger cremig machen.

Kann ich den Road Runner ohne Alkohol zubereiten?

Ja. Ersetze Wodka durch Wasser oder Kokoswasser und Amaretto durch alkoholfreien Mandelsirup. Ergebnis ist ein cremiger Kokos-Mandel-Drink.

In welchem Glas serviert man den Road Runner?

Klassisch in einer gekuehlten Cocktailschale, alternativ in einem kleinen Tumbler. Die Muskatnuss kommt erst kurz vor dem Servieren darueber.

← Weitere Rezepte: Wodka-Cocktails