Der Rolls Royce ist ein nobler Cocktail aus der goldenen Ära der Bar-Kultur. Cognac und Cointreau verleihen ihm Tiefe und feine Orangennote, während frischer Orangensaft fruchtige Frische bringt.
Das Eiweiß sorgt beim kräftigen Shaken für eine seidige Schaumkrone und einen vollmundigen Körper.
Frisch gepresster Orangensaft macht geschmacklich den größten Unterschied. Wer auf rohes Eiweiß verzichten möchte, kann es durch einen Schuss Aquafaba (Kichererbsenwasser) ersetzen.
Das Eiweiß sorgt beim Schütteln für eine cremige Schaumkrone und einen samtig-vollmundigen Körper, ohne den Geschmack zu verändern.
Beim Dry Shake wird der Cocktail zuerst ohne Eis geschüttelt, damit das Eiweiß optimal aufschäumt. Erst danach folgt der Shake mit Eis.
Ja, ein guter Weinbrand oder Brandy funktioniert ebenfalls. Cognac liefert jedoch das eleganteste, runde Aroma.
Von den stets beliebten "kleinen
Happen", wurden hier ein paar "Highlights" zusammengestellt.
Einfach und schnell zubereitet, sind diese Snacks auf jeder (Cocktail-)
Party gerne gesehen.
Partysnacks
Einfache
Partyrezepte
- Tacos & Wraps - Hot
Dog Rezepte - Hamburger & Co
- Gulaschsuppe - Kartoffelsalat
- Brötchen & Croques
- Croissants - Knoblauchbaguette
Wie können Zitrusfrüchte als Cocktail-Dekoration verwendet werden?
Fruchtige Dekorationen
Crusta / Zuckerrand
Klare Eiswürfel
Wie können Zitrusfrüchte als Cocktail-Dekoration
verwendet werden?
Fruchtige
Dekorationen
Crusta
/ Zuckerrand
Klare Eiswürfel
