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Rum Daisy mit Cola

Der Rum Daisy ist ein Klassiker aus der Sour-Familie: Rum, Zitronensaft und ein Hauch Grenadine. In dieser Variante sorgt ein Schuss Cola für angenehme Süße und prickelnde Frische. Ein unkomplizierter Drink für laue Sommerabende.

Zutaten

• 5 cl weißer Rum
• 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 1 cl Grenadine
• 1 TL Zuckersirup
• Cola zum Auffüllen
• Crushed Ice
• Zitronenscheibe und Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

1. Rum, Zitronensaft, Grenadine und Zuckersirup mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
2. Kräftig für etwa 10 Sekunden schütteln, bis der Shaker außen beschlägt.
3. Ein Glas mit Crushed Ice füllen und die Mischung darüber abseihen.
4. Mit gut gekühlter Cola auffüllen und kurz umrühren.
5. Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.

Tipps

Frisch gepresster Zitronensaft macht den Unterschied zu Fertigsaft deutlich spürbar. Wer es weniger süß mag, lässt den Zuckersirup weg, da die Cola bereits Süße mitbringt. Mit braunem Rum wird der Drink kräftiger und aromatischer.

Häufige Fragen

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