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Scotch Sour

Scotch Sour: herb-frischer Whisky-Sour aus Scotch, Zitronensaft und Zuckersirup. Die Sour-Technik lernt man gut am Klassiker: Whiskey Sour mit oder ohne Eiweiß.

Zutaten

• 5 cl Scotch Whisky
• 3 cl Zitronensaft
• 1-2 cl Zuckersirup

Zubereitung

1. Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln und in ein Stielglas oder eine Tumbler abseihen.
2. Mit einer Cocktailkirsche und einer halben Orangenscheibe garnieren.

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