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Strawberry Margarita

Name: Strawberry Margarita
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 5 cl Tequila (Silver/Blanco); 2 cl Triple Sec (z. B. Cointreau); 2 cl frischer Limettensaft; 1 cl Zuckersirup; 6 frische Erdbeeren; 1 Handvoll Crushed Ice; Salz für den Glasrand; Limettenspalte und Erdbeere zum Garnieren

Die Strawberry Margarita ist die fruchtige Variante des mexikanischen Klassikers. Frische Erdbeeren treffen auf Tequila, Triple Sec und spritzige Limette. Serviert im gesalzenen Glas, ist sie der perfekte Begleiter für laue Sommerabende.

Zutaten

5 cl Tequila (Silver/Blanco)
2 cl Triple Sec (z. B. Cointreau)
2 cl frischer Limettensaft
1 cl Zuckersirup
6 frische Erdbeeren
1 Handvoll Crushed Ice
Salz für den Glasrand
Limettenspalte und Erdbeere zum Garnieren

Zubereitung

Den Glasrand mit einer Limettenspalte befeuchten und in Salz tauchen.
Erdbeeren waschen, entstielen und mit Tequila, Triple Sec, Limettensaft und Zuckersirup in den Mixer geben.
Eine Handvoll Crushed Ice zugeben und alles zu einer feinen, frostigen Konsistenz mixen.
Die Strawberry Margarita in das vorbereitete Glas gießen.
Mit einer Limettenspalte und einer frischen Erdbeere garnieren und sofort servieren.

Tipps

Für eine besonders cremige Frozen Margarita die Erdbeeren vorher einfrieren und etwas mehr Crushed Ice verwenden. Wer es weniger süß mag, reduziert den Zuckersirup oder lässt ihn bei sehr reifen Erdbeeren ganz weg.

Häufige Fragen

Kann ich die Strawberry Margarita ohne Alkohol zubereiten?

Ja, einfach den Tequila und Triple Sec weglassen und durch mehr Limettensaft sowie etwas Orangensaft ersetzen - so entsteht eine erfrischende Virgin Strawberry Margarita.

Welcher Tequila eignet sich am besten?

Ein milder Tequila Silver bzw. Blanco passt ideal, da er die fruchtigen Erdbeeraromen nicht überdeckt. Für mehr Tiefe kann auch ein Reposado verwendet werden.

Frische oder gefrorene Erdbeeren?

Beides funktioniert. Gefrorene Erdbeeren machen den Drink besonders cremig und kühl, frische sorgen für das intensivste Aroma.

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