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Tampico Cocktail

Tampico

Der Tampico ist ein erfrischender Tequila-Cocktail, der die wuerzige Note des Agavenbrands mit dem kraeutrigen Galliano und fruchtigen Saeften verbindet. Benannt nach der mexikanischen Hafenstadt Tampico, ueberzeugt er mit seiner leuchtenden Farbe und der ausgewogenen Balance aus suess und herb.

Zutaten

  • 5 cl Tequila
  • 2 cl Galliano
  • 6 cl Preiselbeersaft
  • 3 cl Ananassaft

Zubereitung

  1. Ein Longdrinkglas mit Eiswuerfeln fuellen.
  2. Tequila, Galliano, Preiselbeersaft und Ananassaft in einen Shaker mit Eis geben.
  3. Kraeftig schuetteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  4. Den Cocktail ueber das Eis in das vorbereitete Glas abseihen.
  5. Nach Wunsch mit einer Ananasspalte oder Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.

Tipps

Verwende gut gekuehlte Saefte fuer ein besonders erfrischendes Ergebnis. Wer es weniger suess mag, reduziert den Galliano leicht oder waehlt einen herberen Preiselbeersaft. Ein Spritzer frischer Limettensaft gibt zusaetzliche Frische.

Häufige Fragen

Welcher Tequila passt am besten in den Tampico?

Ein Tequila Blanco (Silver) eignet sich ideal, da seine klare, leicht pfeffrige Note die Fruchtsaefte gut zur Geltung bringt. Ein Reposado verleiht dem Drink mehr Tiefe.

Kann ich den Tampico ohne Alkohol zubereiten?

Ja, lasse Tequila und Galliano einfach weg und ersetze sie durch etwas mehr Saft sowie einen Spritzer Limette. So entsteht ein fruchtiger alkoholfreier Mocktail.

Woher stammt der Name Tampico?

Der Cocktail ist nach der mexikanischen Hafenstadt Tampico benannt, was zur mexikanischen Herkunft des Hauptbestandteils Tequila passt.

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