Tampico

Name: Tampico
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 5 cl Tequila; 2 cl Galliano; 6 cl Preiselbeersaft; 3 cl Ananassaft

Der Tampico ist ein erfrischender Tequila-Cocktail, der die würzige Note des Agavenbrands mit dem kräutrigen Galliano und fruchtigen Säften verbindet. Benannt nach der mexikanischen Hafenstadt Tampico, überzeugt er mit seiner leuchtenden Farbe und der ausgewogenen Balance aus süß und herb.

Zutaten

5 cl Tequila
2 cl Galliano
6 cl Preiselbeersaft
3 cl Ananassaft

Zubereitung

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
Tequila, Galliano, Preiselbeersaft und Ananassaft in einen Shaker mit Eis geben.
Kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt.
Den Cocktail über das Eis in das vorbereitete Glas abseihen.
Nach Wunsch mit einer Ananasspalte oder Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.

Tipps

Verwende gut gekühlte Säfte für ein besonders erfrischendes Ergebnis. Wer es weniger süß mag, reduziert den Galliano leicht oder wählt einen herberen Preiselbeersaft. Ein Spritzer frischer Limettensaft gibt zusätzliche Frische.

Häufige Fragen

Welcher Tequila passt am besten in den Tampico?

Ein Tequila Blanco (Silver) eignet sich ideal, da seine klare, leicht pfeffrige Note die Fruchtsäfte gut zur Geltung bringt. Ein Reposado verleiht dem Drink mehr Tiefe.

Kann ich den Tampico ohne Alkohol zubereiten?

Ja, lasse Tequila und Galliano einfach weg und ersetze sie durch etwas mehr Saft sowie einen Spritzer Limette. So entsteht ein fruchtiger alkoholfreier Mocktail.

Woher stammt der Name Tampico?

Der Cocktail ist nach der mexikanischen Hafenstadt Tampico benannt, was zur mexikanischen Herkunft des Hauptbestandteils Tequila passt.

← Weitere Rezepte: Tequila