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Touch Down Cocktail

Touch Down

Der Touch Down ist ein fruchtig-suesser Longdrink, der Wodka mit Maracujasaft, Apricot Brandy und einem Schuss Grenadine verbindet. Frischer Zitronensaft sorgt fuer die noetige Balance. Ein erfrischender Cocktail fuer warme Sommertage und gesellige Runden.

Zutaten

  • 4 cl Wodka
  • 6 cl Maracujasaft
  • 2 cl Apricot Brandy
  • 2 cl frischer Zitronensaft
  • 1 cl Grenadine
  • Eiswuerfel
  • Orangenscheibe und Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

  1. Wodka, Maracujasaft, Apricot Brandy, Zitronensaft und Grenadine mit einigen Eiswuerfeln in einen Shaker geben.
  2. Etwa 12 Sekunden kraeftig shaken, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  3. In ein mit frischen Eiswuerfeln gefuelltes Longdrink- oder Hurricane-Glas abseihen.
  4. Mit einer Orangenscheibe, einer Cocktailkirsche und einem Strohhalm garnieren und servieren.

Tipps

Wer es etwas spritziger mag, fuellt den Drink mit einem Schuss Soda auf. Statt Maracujasaft passt auch ein hochwertiger Multivitamin- oder Orangensaft. Die Grenadine zum Schluss vorsichtig zugeben, damit der Cocktail einen schoenen Farbverlauf erhaelt.

Häufige Fragen

Welches Glas eignet sich fuer den Touch Down?

Am besten ein hohes Longdrink- oder Hurricane-Glas, gefuellt mit frischen Eiswuerfeln.

Kann ich den Touch Down alkoholfrei zubereiten?

Ja. Lass Wodka und Apricot Brandy weg und ergaenze etwas Aprikosennektar - so bleibt der fruchtige Charakter erhalten.

Wodurch kann ich Apricot Brandy ersetzen?

Ein Aprikosenlikoer oder ersatzweise Pfirsichlikoer funktioniert ebenfalls gut und behaelt die fruchtige Note bei.

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