Start › Tropical › Tropical Banana

Tropical Banana

Name: Tropical Banana
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: Karibisch
Ingredients: 5 cl weißer Rum; 1 reife Banane; 6 cl Ananassaft; 4 cl Kokoscreme (Cream of Coconut); 2 cl Sahne; 1 TL Limettensaft; 1 Handvoll Crushed Ice

Der Tropical Banana vereint reife Banane mit saftiger Ananas und cremiger Kokosnote zu einem traumhaft samtigen Sommerdrink. Heller Rum sorgt für den karibischen Kick, während die Früchte den Gaumen mit Südseefeeling verwöhnen. Ein Cocktail, der nach Strand, Sonne und Palmen schmeckt.

Zutaten

5 cl weißer Rum
1 reife Banane
6 cl Ananassaft
4 cl Kokoscreme (Cream of Coconut)
2 cl Sahne
1 TL Limettensaft
1 Handvoll Crushed Ice

Zubereitung

Die reife Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
Banane, weißen Rum, Ananassaft, Kokoscreme, Sahne und Limettensaft zusammen mit dem Crushed Ice in den Mixer geben.
Alles bei hoher Stufe etwa 20 bis 30 Sekunden cremig glatt mixen.
Den Cocktail in ein gut gekühltes Hurricane- oder Tumblerglas gießen.
Nach Wunsch mit einer Bananenscheibe, einem Stück Ananas und einem Cocktailschirmchen garnieren und sofort servieren.

Tipps

Besonders cremig wird der Drink mit einer gefrorenen Banane - dann kannst du auf einen Teil des Eises verzichten. Wer es alkoholfrei mag, lässt den Rum einfach weg und ersetzt ihn durch etwas mehr Ananassaft. Ein Spritzer Maracujasaft hebt das tropische Aroma zusätzlich hervor.

Häufige Fragen

Welcher Rum passt am besten in einen Tropical Banana?

Ein milder weißer Rum ist ideal, da er die Früchte nicht überdeckt. Wer es kräftiger mag, kann einen Teil durch goldenen Rum ersetzen.

Kann ich den Cocktail ohne Mixer zubereiten?

Ein Mixer ist empfehlenswert, um die Banane fein zu pürieren. Ohne Mixer kannst du die Banane mit einer Gabel zerdrücken und alles kräftig im Shaker schütteln, das Ergebnis wird aber weniger cremig.

Womit kann ich die Kokoscreme ersetzen?

Statt Cream of Coconut funktioniert auch Kokossirup oder cremige Kokosmilch, dann den Drink eventuell mit etwas Zuckersirup nachsüßen.

← Weitere Rezepte: Tropical