Start › Cointreau-Cocktails › Velvet Hammer

Velvet Hammer Cocktail

Velvet Hammer

Der Velvet Hammer ist ein eleganter After-Dinner-Cocktail aus den 1970er-Jahren. Cointreau und weisser Creme de Cacao verbinden sich mit Sahne zu einem samtig-cremigen Genuss. Trotz des sanften Geschmacks hat der Drink eine ueberraschende Kraft - daher der Name.

Zutaten

  • 4 cl Cointreau
  • 2 cl Creme de Cacao (weiss)
  • 4 cl Sahne

Zubereitung

  1. Cointreau, weissen Creme de Cacao und die Sahne in einen mit Eiswuerfeln gefuellten Shaker geben.
  2. Krftig etwa 10 bis 15 Sekunden schtteln, bis der Shaker aussen beschlaegt.
  3. Den Cocktail durch ein Barsieb in eine vorgekuehlte Cocktailschale abseihen.
  4. Nach Belieben mit etwas geriebener Schokolade bestreuen und sofort servieren.

Tipps

Verwende gut gekuehlte Sahne und schuettle den Drink besonders kraeftig, damit er schoen schaumig wird. Wer es etwas leichter mag, kann die Sahne durch Sahne-Milch-Mischung ersetzen. Ein vorgekuehltes Glas haelt den Cocktail laenger angenehm kalt.

Häufige Fragen

Warum heisst der Cocktail Velvet Hammer?

Der Name spielt auf den Kontrast an: Der Drink schmeckt samtig weich (velvet), hat durch Cointreau und Likoer aber ordentlich Alkohol - er trifft wie ein Hammer.

Kann ich braunen statt weissen Creme de Cacao verwenden?

Geschmacklich ist es aehnlich, aber brauner Creme de Cacao faerbt den Cocktail dunkler. Fuer die klassische helle, cremige Optik nimmt man weissen Kakaolikoer.

Wird der Velvet Hammer mit oder ohne Eis serviert?

Er wird auf Eis geschuettelt und dann ohne Eis in eine Cocktailschale abgeseiht - also kalt, aber eisfrei serviert.

← Weitere Rezepte: Cointreau-Cocktails