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West Indian Punch Cocktail

West Indian Punch

Der West Indian Punch bringt das Lebensgefuehl der Karibik ins Glas. Brauner Rum trifft auf fruchtige Saefte aus Ananas und Orange, abgerundet mit einem Spritzer Limette und Grenadine. Ein tropischer Klassiker, der perfekt zu lauen Sommerabenden passt.

Zutaten

  • 5 cl brauner Rum
  • 8 cl Ananassaft
  • 8 cl Orangensaft
  • 2 cl frisch gepresster Limettensaft
  • 1 cl Grenadine
  • Eiswuerfel
  • Ananasspalte und Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

  1. Ein hohes Glas mit reichlich Eiswuerfeln fuellen.
  2. Brauner Rum, Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft in einen Shaker mit Eis geben und kraeftig schuetteln.
  3. Den Mix in das vorbereitete Glas abseihen.
  4. Die Grenadine langsam ueber einen Barloeffel eingiessen, sodass sie auf den Boden sinkt und einen Farbverlauf bildet.
  5. Mit einer Ananasspalte und einer Cocktailkirsche garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

Tipps

Verwende fuer den besten Geschmack einen kraeftigen Jamaika-Rum und gut gekuehlte Saefte. Wer es weniger suess mag, reduziert die Grenadine. Fuer eine groessere Runde laesst sich das Rezept einfach in einer Bowle-Schuessel hochskalieren.

Häufige Fragen

Welcher Rum eignet sich am besten fuer West Indian Punch?

Ein aromatischer brauner Rum aus der Karibik, etwa aus Jamaika oder Barbados, passt ideal, da er fruchtige und wuerzige Noten beisteuert.

Kann ich den West Indian Punch alkoholfrei zubereiten?

Ja, lasse einfach den Rum weg und fuelle stattdessen mit etwas mehr Ananassaft oder Ginger Ale auf fuer eine erfrischende alkoholfreie Variante.

Wie bekomme ich den schoenen Farbverlauf hin?

Giesse die Grenadine zum Schluss langsam ueber einen Barloeffel ins Glas. Durch die hoehere Dichte sinkt sie nach unten und erzeugt den Sunset-Effekt.

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