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Zuraki Cocktail

Zuraki

Der Zuraki ist ein leichter, alkoholfreier Erfrischungsdrink auf Kefir-Basis. Die Kombination aus cremigem Kefir, frischer Zitrone und mildem Honig wird mit sprudelndem Mineralwasser zu einem spritzigen Sommergetraenk. Ideal als gesunder Durstloescher an heissen Tagen.

Zutaten

  • 10 cl Kefir
  • 1 TL Honig
  • 10 cl Mineralwasser
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Zitronenscheibe zum Dekorieren

Zubereitung

  1. Zitronensaft, Honig und Kefir gut miteinander verruehren, bis sich der Honig vollstaendig aufgeloest hat.
  2. Die Mischung in ein Longdrinkglas giessen.
  3. Das Glas mit Mineralwasser auffuellen.
  4. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren und sofort servieren.

Tipps

Verwende gut gekuehlten Kefir und eisgekuehltes Mineralwasser, damit der Drink besonders erfrischend wird. Wer es suesser mag, ruehrt etwas mehr Honig ein. Ein paar Eiswuerfel runden den Genuss an heissen Tagen ab.

Häufige Fragen

Ist der Zuraki alkoholfrei?

Ja, der Zuraki enthaelt keinen Alkohol und ist somit fuer die ganze Familie geeignet.

Kann ich den Honig ersetzen?

Ja, statt Honig kannst du auch Agavendicksaft oder Ahornsirup verwenden, um den Drink zu suessen.

Wie lange ist der Zuraki haltbar?

Der Zuraki sollte frisch zubereitet und sofort getrunken werden, da das Mineralwasser sonst seine Spritzigkeit verliert.

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