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Pimm's Cup No. 1

Name: Pimm's Cup No. 1
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas
Cuisine: Britisch
Ingredients: 6 cl Pimm's No. 1; Ginger Ale (oder Zitronenlimonade) zum Auffüllen; 2-3 Salatgurkenscheiben; 1-2 Zitronenscheiben; 1-2 Orangenscheiben; einige Blätter frische Minze; evtl. einige Erdbeeren; Eiswürfel

Der Pimm's Cup ist der Inbegriff des britischen Sommers und fester Bestandteil von Wimbledon und sommerlichen Gartenpartys. Auf Basis des Gin-Likörs Pimm's No. 1 vereint er fruchtige Frische mit der überraschend stimmigen Note von Salatgurke. Ein leichter, langer Drink, der sich perfekt für warme Tage eignet.

Zutaten

6 cl Pimm's No. 1
Ginger Ale (oder Zitronenlimonade) zum Auffüllen
2-3 Salatgurkenscheiben
1-2 Zitronenscheiben
1-2 Orangenscheiben
einige Blätter frische Minze
evtl. einige Erdbeeren
Eiswürfel

Zubereitung

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
Gurkenscheiben, etwas Minze, Orangenscheibe und Zitronenscheibe ins Glas geben.
Pimm's No. 1 darüber gießen.
Mit Ginger Ale (oder Zitronenlimonade) auffüllen und vorsichtig umrühren.
Nach Belieben mit Erdbeeren und einem Minzzweig garnieren und servieren.

Tipps

Salatgurke im Cocktail mag ungewöhnlich klingen, verleiht dem Pimm's Cup aber ein angenehm frisches, leicht vegetabiles Aroma. Wer es fruchtiger mag, ersetzt das Ginger Ale durch Zitronenlimonade und gibt zusätzlich Erdbeeren oder Apfelscheiben ins Glas.