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Rory O`More Cocktail

Rory O`More

Der Rory O`More ist ein nostalgischer Cocktail aus der Vor-Prohibitions-Aera, benannt nach einem irischen Volkshelden. Die Kombination aus wuerzigem irischen Whiskey, suessem rotem Wermut und fruchtigem Orange Curacao ergibt einen runden, leicht suessen Aperitif. Serviert im gekuehlten Cocktailglas mit einer Cocktailkirsche ist er ein zeitloser Klassiker.

Zutaten

  • 5 cl Irischer Whiskey
  • 2,5 cl Roter Wermut (suess)
  • 1 cl Orange Curacao
  • 1 Dash Orange Bitters
  • 1 Cocktailkirsche zum Garnieren

Zubereitung

  1. Cocktailglas vorab im Gefrierfach oder mit Eiswuerfeln vorkuehlen.
  2. Irischen Whiskey, roten Wermut, Orange Curacao und Orange Bitters in ein Ruehrglas mit Eiswuerfeln geben.
  3. Etwa 20 Sekunden gut verruehren, bis die Mischung gut gekuehlt ist.
  4. In das vorgekuehlte Cocktailglas abseihen.
  5. Mit einer Cocktailkirsche garnieren und servieren.

Tipps

Verwende einen milden, weichen irischen Whiskey, damit der Wermut nicht uebertoent wird. Wer es etwas trockener mag, reduziert den roten Wermut auf 2 cl. Ein frisch ausgedrueckter Orangenzesten-Twist ueber dem Glas unterstreicht das Curacao-Aroma zusaetzlich.

Häufige Fragen

Woher stammt der Name Rory O`More?

Der Cocktail ist nach Rory O`More benannt, einem irischen Adligen und Anfuehrer aus dem 17. Jahrhundert, dessen Name in Irland sprichwoertlich fuer Glueck steht.

Welcher Whiskey passt am besten?

Ein klassischer, milder irischer Blended Whiskey passt ideal. Er bringt weiche, leicht malzige Noten, die mit dem suessen Wermut harmonieren.

Kann ich den Cocktail auch ohne Curacao zubereiten?

Ja, traditionell wird der Rory O`More auch nur mit Whiskey, rotem Wermut und Orange Bitters gemixt. Das Curacao macht ihn etwas suesser und fruchtiger.

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